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Tomatentopf Mexikana mit Polenta
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Zutaten

  • 1 bn Koriander
  • Chilipulver
  • Salz
  • Cayennepfeffer
  • 1 cn grüne Bohnen (= 400 g)
  • 2 Zucchini
  • 1 Stange Lauch,
  • 2 sm Rote Chilischoten
  • 2 sm Grüne Chilischoten
  • (a 0,5 l)
  • - Ernte Tomatensaft
  • 2 Flaschen Granini Gute
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Zwiebeln
  • 200 g Maisgrieß
  • 4 tb Olivenöl
  • 1 tb Gekörnte Gemüsebrühe

Rezept Info
Kategorie : Auflauf
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Zubereitung

Menge: 4 Portionen

Für die Polenta 800 ml Wasser aufkochen, Gemüsebrühe, zwei EL Olivenöl und M

kJ / kcal p.P.: 2.729 / 652 Zubereitungszeit ca. ca. 40 min. * Quelle: BHW Wohnen 1996 Erfasser: Lothar Datum: 23.05.1996 96 Stichworte: Eintopf, Suppe, Tomate, P4





Stichworte: P4, Suppe, Tomate


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