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Spaghetti Nest
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Zutaten

  • 1 Eßl. Chilisauce
  • 6 Eßl. Sahne
  • 1 Dose Champignonstücke
  • 250 g Hackfleisch
  • Füllung:
  • 1/2 Eßl. Butter
  • 4 Eßl. geriebener Käse
  • 1 Tasse Würfelbrühe
  • 1,5 Teel. Salz
  • 6 feste Tomaten
  • 300 g Spaghetti
  • 2 Eßl. Wasser
  • 1,5 Teel. weißer Pfeffer
  • 1 Teel. Salz

Rezept Info
Kategorie : Nudeln
Abstimmung : 5
Geschrieben von : n/a
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Zubereitung

Frisch gebacken servieren mit
Tomatensauce und Endivien-
salat.
Getränkevorschlag: leichter
Rotwein.
1. Spaghetti 2 Min. kürzer kochen als auf der Packung angegeben. Abgießen und wie ein Nest in eine leicht gebutterte Auflaufform legen.
2. Tomaten waschen, halbieren und mit einem Teelöffel vorsichtig aushöhlen. Tomatenhälften auf das Spaghetti-Nest setzen und leicht salzen.3. Die abgetropften Champignonstücke im Mixer pürieren, mit Hackfleisch, Sahne, Wasser und Gewürzen gut verrühren. Die Füllung in die Tomatenhälften verteilen.
4. Das Gericht in den vorgeheizten Backofen stellen, mit heißer Bouillon begießen und 15 Min. backen. Den fertigen Auflauf mit dem geriebenen Käse bestreuen. 5 Min. gratinieren.

Vorbereitungszeit 20 Min. Backzeit 20 Min. Temperatur 225°

Weitere Informationen zur Kategorie Nudeln.




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Kochrezept: Spaghetti Nest - Kategorie: Nudeln zum Nachkochen. Guten Appetit