Zutaten Rosa Pfefferbeeren Salz, Pfeffer 120 ml Olivenöl 60 ml Zitronensaft 1 tb Raz el hanut 2 tb Honig 1 Chilischote 1 tb Mandelblättchen 8 Blattpetersilie 4 Minze 1 tb Sultaninen 300 g Gegarter Hartweizengrieß

Rezept Info Kategorie : Vorspeise Abstimmung : 0 Geschrieben von : n/a

Menge: 1 Rezept

SR - Einfach Köstlich - Kochen mit 27.05.2004: Orientalische Vorspeisen-



Den gegarten Griess abkuehlen lassen. Blaetter der Minze und der Blattpetersilie abpfluecken und schneiden. Von der Chilischote die Kerne entfernen und sehr fein schneiden. Alle Zutaten vermischen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Mit rosa Pfefferbeeren bestreuen.







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