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Rote Bete Suppe
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Zutaten


Rezept Info
Kategorie : Vorspeise
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Zubereitung

Menge: 4 Portionen

1. Die Rote Bete waschen und in Salzwasser 30-40 Minuten garen. In kaltem Wa

2. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Rote Bete unter fliessendem Wasser pell

3. Butter oder Margarine in einem Topf zerlassen. Zwiebeln und Rote Bete dar

4. Den Inhalt des Topfes mit dem Schneidstab des Handrührers pürieren, mit S

5. Schnittlauch in Röllchen schneiden, mit der Sahne verrühren und auf die S

Pro Portion ca. 7g E, 18g F, 16g KH = 268 kcal (1124 kJ)

Als Menüvorschlag:

Vorspeise: Rote-Bete-Suppe

Hauptspeise: Wirsingrouladen

Nachspeise: Apfelreis Zubereitungszeit 55 55 Minuten * Quelle: : Menüs für jeden Tag (essen & trin Erfasser: Lothar Datum: 29.01.1995 Stichworte: Suppen, Rote, P4





Stichworte: P4, Suppe, Rote


Weitere Informationen zur Kategorie Vorspeise.




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Kochrezept: Rote Bete Suppe - Kategorie: Vorspeise zum Nachkochen. Guten Appetit