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Flusskrebsschwänze Cocktail
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Zutaten

  • Zitronensaft
  • 2 sl Toastbrot
  • Salz
  • Sahne
  • Remy Martin
  • Mayonnaise
  • 1 Schale Flusskrebsschwänze
  • Dill
  • Butter

Rezept Info
Kategorie : Vorspeise
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Zubereitung

Menge: 1 Rezept

Zubereitung: Die Flusskrebsschwaenze in Zitronensaft, Salz und Remy Martin marinieren. Sahne mit Mayonnaise, Zitrone, Salz, wenig Remy Martin und Dill verruehren und als Grundlage in ein Dessertglas fuellen.



Toastbrotecken in Butter beidseitig anbraten. Die Sahne-Mayonnaise- Masse mit den marinierten Flusskrebsschwaenze bestreuen und mit Dill garnieren. Dazu die Toastbrotecken reichen.

: Team "Paprika" fuer nur DM 14, 46: : Flusskrebsschwaenze-Cocktail : Curry-Geschetzeltes mit schwarzen Tortelloni : Karamellcreme mit puerierten Weintrauben : Koch des Teams: Thies Moeller :Stichworte : Vorspeise :Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis


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