|
Zutaten
- 200 g Zitronat
- 200 g Orangat
- 500 g Sultaninen
- 6 Gläschen Cognac
- 500 g gemahlene Nüsse
- 250 g Butter
- 500 g Zucker
- 10 Eier
- 2 TL Zimt
- 1/2 TL Nelken
- 200 g Semmelbrösel
- 6-8 El Mehl
- 10 g Pottasche
- Schokoguß
|
Rezept Info
Kategorie : Weihnachten
Abstimmung : 0
Geschrieben von : Reiner
|
|
|
Zubereitung
200 g Zitronat, 200 g Orangat und 500 g Sultaninen durch den Fleischwolf drehen, mit 6 Gläschen Cognac begießen, mit 500 g Nüssen abdecken und über Nacht ruhen lassen.
Den Teig mit 200 g Butter, 500 g Zucker, 10 Eier, 2 Tl Zimt, 1/2 TL Nelken, 200g Semmelbrösel, 6-8 EL Mehl, 10g Pottasche und der Masse vom Vortag mischen.
Teig auf Obladen setzen und bei 180 C ca. 15-20 min (höchstens) backen.
Mit Schokoguß überziehen.
Weitere Informationen zur Kategorie Weihnachten.
|
