Kräuter & Früchtetees stärken das Immunsystem

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Heiß, gesund und lecker...

Ist Ihnen kalt, sind Sie durchgefroren?
Nach eisiger Kälte tut es dann gut wenn Sie sich eine Kanne Früchte oder Kräutertee aufgießen und sich Ihre Hände an der heißen Tasse aufwärmen können.
Wohlig wird es dann wenn sie dem Licht der flackernden Kerze im Stövchen zusehen und den Geschmack der Teemischung aus Kräuter oder Früchte auf der Zunge entfalten lassen.
12,4 Milliarden Tassen wurden 2009 allein in Deutschland aufgebrüht und zeigt damit das viele mittlerweilen auf dem Geschmack gekommen sind. (ausgerechnet von der WFK die Wirtschaftsvereinigung Kräuter und Früchtetee.)

Natürliche Abwehr

Nach eisiger Kälte tut es dann gut wenn Sie sich eine Kanne Früchte oder Kräutertee aufgießen und sich Ihre Hände an der heißen Tasse aufwärmen können.

Nach eisiger Kälte tut es dann gut wenn Sie sich eine Kanne Früchte oder Kräutertee aufgießen und sich Ihre Hände an der heißen Tasse aufwärmen können.

Zwar geht so manches Vitamin bei der Herstellung und Trocknung der Kräuter- und Frucht Bestandteile verloren, aber trotzdem wird durch den regelmäßigen Genuß von Früchte- und Kräutertee die biologische Abwehr also das Immunsystem gegen Krankheitserregern gestärkt.

2005 fand das Institut für Lebensmittelchemie der TU Braunschweig im Rahmen einer Studie heraus das viele Kräuter- und Früchtetees reich an Polyphenolen sind, die Freie Radikale daran hintern können, den Organismus zu schädigen. Auch gegen Krankheiten wie dem Grauen Star oder Krebs wird durch Polyphenolene vorgebeugt und verbessern darüber hinaus die Elastizität der Arterienwände. Gefahren wie Schlaganfall, Arterienverkalkung oder Herzinfarkt können entgegen gewirkt werden. Dies betrifft vor allem Menschen mit erhöhtem Blutdruck.

Auf Ihren Internetseiten berichtet die Stiftung Warentest das bereits drei Tassen Tee am Tag die Blutdruckwerte deutlich senken lassen.

Zurück zum Institut für Lebensmittelchemie der TU Braunschweig, das in der Studie herausgefunden hat das besonders viele Polyphenole in Aufgüssen von Brombeerblättern, Hibiskus und Melisse enthalten sind.

Zu den günstigsten Alltagsgetränken werden laut der deutschen Gesellschaft für Ernährung die Kräuter- und Früchtetees neben den Trink- und Mineralwassern, verdünnten Fruchtsäften und Fruchtsaftschorlen gezählt.

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