Das Finish entscheidet: Mikrokräuter, Blüten und Rauchsalz als finale Akzente
von In der gehobenen Küche entscheidet nicht nur die Qualität der Grundzutaten über den Erfolg eines Gerichts – es ist oft das Detail im Finish, das …
Autor: Feinschmecker
Insalata Caprese: 10 Tricks für ein leckeres Rezept
Der Insalata Caprese ist ein Klassiker der italienischen Küche, berühmt für seine Einfachheit und Frische. Doch um einen wirklich schmackhaften Caprese-Salat zu kreieren, bedarf es …
Food Trends – was ist dran
Man hört immer wieder den Begriff Food Trend, das bedeutet, dass zu der bestimmten Zeit ein Gericht oder ein Ernährungstrend gerade der Letze Schrei ist …
Merkmale die einen Weinkühler unverzichtbar machen
Ein Weinkühler ist unverzichtbar, wenn Sie Ihren Wein in perfekter Qualität genießen möchten. Doch welche Merkmale sollte ein guter Weinkühler haben? Wir stellen euch die …
Kürbissuppen-Rezepte: Von einfach bis exotisch
Kürbis Suppe ist ein leckeres Rezept, das Sie diesen Herbst ausprobieren sollten. Kürbisse sind in dieser Jahreszeit überall erhältlich und die Suppe ist eine gesunde …
Einfallsreiche Gerichte für jeden Tag der Woche
Was macht ein gutes Gericht aus? Ein gutes Gericht sollte nicht nur schmackhaft sein, sondern auch gut für die Gesundheit. Es sollte ausgewogen sein und …
Gin nach individuellen Rezepturen
Gin ist eines der beliebtesten Obst- und Edelbrände. Die Destillation und die Art der Herstellung macht ihn zu etwas Besonderem. Gin gehört bei einem gemeinsamen …
Die besten Proteinquellen für Vegetarier und Veganer
Auch wenn ihr kein Fleisch essen möchtet, gibt es keinen Grund, auf Proteine zu verzichten! Wir stellen euch in diesem Artikel die besten pflanzlichen Quellen …
Welche Arten von Kaffeemaschinen gibt es heutzutage?
In Zeiten der Corona-Krise und den dadurch stark angestiegenen Homeoffice-Aktivitäten sind Kaffeemaschinen genau wie jedes gesundes Essen Rezept heute sehr gefragt. Welche Kaffeemaschinen gibt es …
Herdplatte reinigen: nützliche Tipps
Wer sich nicht gerade ausschließlich von Fast-Food und Fertiggerichten ernährt, wird seine Herdplatte regelmäßig zum Einsatz bringen. Dabei stehen die unterschiedlichsten Typen von Herdplatten zur …